Musli de ovăz ‘Anton Mossiman’ cu fructe
sursa foto: pixabay
Cerealele Musli au fost inventate în Elveția, deci nu e de mirare că acest bucătar elvețian de renume mondial a fost cel care a conceput cea mai celebră dintre rețetele musli. Iat-o mai jos:
2 linguri de fulgi de ovăz
1 linguriță de germeni și de tărâțe de ovăz
50 ml de lapte degresat încălzit
75 g de iaurt natural proaspăt cu conținut redus de grăsime
Sunt alimentele ideale – poți consuma oricât de mult vrei, nu îngrașă
2 linguri de miere
1 lingură de suc de lămâie
1/2 măr roșu, spălat și ras cu tot cu coajă
1/2 măr verde, spălat și ras cu tot cu coajă
2 linguri de alune prăjite, tăiate mărunt
150 g fructe de pădure
frunze de mentă pentru ornat
Înmuiați cel puțin două ore fulgii de ovăz, germenii de ovăz și tărâțele în laptele încălzit.
Adăugați și amestecați iaurtul, lămâia și sucul de lămâie. Apoi puneți merele proaspăt rase și alunele și încorporați-le în amestec. La sfârșit, adăugați fructele de pădure și ornați cu frunze de mentă.
Poftă bună!
About Post Author
