Care este cea mai bună pizza? Medicul Mihaela Bilic: ‘Două triunghiuri n-au făcut rău niciodată, nimănui’
Medicul nutriționist Mihaela Bilic spune că pizza devine un pericol pentru siluetă din cauza calității/cantității ingredientelor și dimensiunii porțiilor.
„Pizza este pentru italieni ceea ce este sendvișul pentru englezi: pâine, sos și umplutură/topping după bunul gust al fiecăruia – brânzeturi, legume, pește și carne – toate merg bine pe pizza, împreună sau separate.
Dacă ar fi să ne luăm după italieni, cea mai bună pizza e cea simplă, cu sos de roșii, mozarella și un pic de busuioc – totul pus pe un blat dospit cu maia și copt apoi la foc de lemne. Peste ocean pizza s-a transformat în produs de fast-food, iar calitatea/cantitatea ingredientelor și dimensiunea porților o face să fie un pericol pentru siluetă.
Două triunghiuri de pizza n-au făcut rău niciodată, nimănui!”, a scris Mihaela Bilic pe Instagram.
About Post Author
